Cosecha 2021 - 2022

Nuestro café es de la región de Coatepec, Ver. procesado en la Escuela del Café Tueste Café.

* Presentación en caja de 30 kg.
* Cada caja contiene 2 bloques de 15 kg de café verde en bolsa Ecotact empacada al vacío.
* Mínimo de venta: 1 caja.
* El precio del café no incluye envío.

Código  Variedad Proceso Puntaje Perfil sensorial Disponible Precio
SG0225
Bourbon y Costa Rica Lavado 86.13 Fragancia y aroma dulce. Notas a ciruela pasa, jugo de arándano, caramelo, retrogusto persistente, acidez brillante cítrica, cuerpo redondo
  143 kg
222
SG0226
Typica y Bourbon
Lavado
86.25 Fragancia y aroma a frutas maduras, Notas intensas a toronja y piña madura, retrogusto persistente, acidez aguda e intensa, cuerpo medio   0/450 kg
-
SG0227
Bourbon y Costa Rica
Lavado
83.5 Fragancia y aroma medio, Notas a pera y manzana verde, cuerpo medio 970/1,500 kg 170
SG0228
Typica y Bourbon Lavado 85.38 Fragancia y aroma moderado, notas a manzana roja, naranja dulce y caramelo, retrogusto persistente, acidez brillante, cítrica y málica, cuerpo redondo   0/345 kg -
SG0229
Bourbon y Costa Rica
Lavado
85.75 Fragancia y aroma moderado, notas a manzana verde, retrogusto medio, acidez málica moderada, cuerpo liviano 300/342 kg 214
SG0230
Bourbon y Costa Rica Lavado 84.63 Fragancia y aroma intenso, notas a especias, canela, caramelo, chocolate, manzana roja, retrogusto persistente, acidez málica brillante, cuerpo consistente   0/120 kg -
SG0231
Typica y Bourbon Lavado 83.63 Fragante, notas a lima, toronja, acidez intensa cítrica, cuerpo delgado 300/315 kg 172
SG0232
Bourbon y Costa Rica Lavado 86.13 Fragancia y aroma dulce, notas a frutas maduras, vino tinto, ciruela madura, retrogusto prolongado, acidez brillante, cítrica y tartárica, cuerpo redondo 340/355 kg 222
SG0253 Bourbon y Costa Rica Lavado 86.75 Fragancia y aroma a caramelo y frutos rojos. Notas a mandarina, naranja, azúcar morena. Retrogusto prolongado. Acidez brillante cítrica. Cuerpo redondo 360/478 kg 234
SG0252
Typica, Mundo Nuevo y Bourbon
Lavado 86.75 Lima, mandarina, acidez cítrica 0/1,650 kg -
SG0233 Bourbon y Costa Rica Honey
86.5
Brillante, notas a ciruela, moras, jugo de uva, acidez tartárica 390/405 kg 232
SG0234
Bourbon y Costa Rica
Honey 86.67 Fragancia y aroma intenso a frutos rojos, notas a ciruela deshidratada, jugo de moras, acidez cítrica y málica, retrogusto prolongado, cuerpo redondo   0/150 kg -
SG0235 Bourbon y Costa Rica Honey   500 kg
-
SG0236
Typica y Marsellesa
Honey 84.67 Notas a manzana roja, uva verde, acidez málica y tartárica, cuerpo consistente 435/480 kg 194
SG0237
Typica, Garnica y Marsellesa
Honey 83.33 Notas a caramelo, lima, miel blanca, 
acidez cítrica brillante, cuerpo medio
  50/780 kg
-
SG0257
Typica y Bourbon
Honey
84.5
Fragancia y aroma medio, notas a naranja, caramelo, caña, cuerpo medio 150/565 kg 190
SG0258 Typica y Bourbon Honey
85.25
Lima, dulce de leche, caramelo, acidez cítrica, cuerpo redondo 315/420 kg 204
SG0239
Marsellesa Honey 85.67 Aromático y fragante, notas a ciruela madura, vino blanco, acidez cítrica intensa, retrogusto prolongado, cuerpo completo   0/120 kg
-
SG0240
Marsellesa Natural 84.83 Caramelo, ciruela deshidratada, miel, vainilla   0/177 kg -
SG0241
Typica, Bourbon y Costa Rica Natural 86.08 Notas a nanche, níspero, miel, pera, retrogusto prolongado, cuerpo consistente 290/450 kg 220
SG0242
Typica, Bourbon y Marsellesa Natural 84.5 Notas a almíbar de durazno, chocolate blanco, acidez jugosa, cuerpo medio 600/1,125         kg 190
SG0243
Marsellesa Natural 84.33 Notas a fresa con leche, vainilla, afrutado   0/60 kg
-
SG0244
Typica, Bourbon y Costa Rica Natural 86.17 Notas a azúcar morena, plátano maduro, melón, acidez brillante, cuerpo completo  25/160 kg 222
SG0245
Typica y Bourbon
Natural
84.67 Notas a almendras, chocolate, miel, retrogusto persistente, cuerpo sedoso  85/101 kg 192
SG0246
Typica, Garnica y Marsellesa
Natural
86 Frutos rojos, lima, romero, floral, acidez láctica   90 kg 220
SG0247
Typica, Garnica y Marsellesa
Natural
86.5 Caramelo, fresas, yogurt, acidez láctica 95/130 kg 230
SG0248
Marsellesa 
Natural
85 Caramelo, panela, piña madura, acidez cítrica   150 kg 200
SG0249
Marsellesa
Natural
84 Chocolate, cacao, toronja, acidez brillante   175 kg 180
SG0250
Marsellesa
Natural
86 Durazno, flor de jamaica, caña de azúcar   120 kg 220
SG0251
Marsellesa
Natural
86 Caramelo, durazno, mandarina, uva verde, acidez tartárica    0/60 kg
-
SG0254
Typica y Bourbon
Natural 84.75 Caramelo, panela, manzana roja, cremoso
  120 kg
194
SG0255
Typica y Bourbon
Natural 85.5 Ciruela, durazno, miel, acidez tartárica
  135 kg
210
SG0256 Typica, Bourbon y Marsellesa Natural 86.25 Frambuesa, frutos rojos, caramelo, acidez tartárica 135/175 kg 224

 

Para ordenar muestras de 200grs o cajas de 30kg, escríbenos al correo contacto@tuestecafe.mx o por whatsapp al 5617691291