Cosecha 2021 - 2022

Nuestro café es de la región de Coatepec, Ver. procesado en la Escuela del Café Tueste Café.

* Presentación en caja de 30 kg.
* Cada caja contiene 2 bloques de 15 kg de café verde en bolsa Ecotact empacada al vacío.
* Mínimo de venta: 1 caja.
* El precio del café no incluye envío.

Código  Variedad Proceso Puntaje Perfil sensorial Disponible Precio
SG0225
Bourbon y Costa Rica Lavado 86.13 Fragancia y aroma dulce. Notas a ciruela pasa, jugo de arándano, caramelo, retrogusto persistente, acidez brillante cítrica, cuerpo redondo
  143 kg
252
SG0226
Typica y Bourbon
Lavado
86.25 Fragancia y aroma a frutas maduras, Notas intensas a toronja y piña madura, retrogusto persistente, acidez aguda e intensa, cuerpo medio 334/450 kg 254
SG0227
Bourbon y Costa Rica
Lavado
83.5 Fragancia y aroma medio, Notas a pera y manzana verde, cuerpo medio 2,000 kg 200
SG0228
Typica y Bourbon Lavado 85.38 Fragancia y aroma moderado, notas a manzana roja, naranja dulce y caramelo, retrogusto persistente, acidez brillante, cítrica y málica, cuerpo redondo   0/345 kg 236
SG0229
Bourbon y Costa Rica
Lavado
85.75 Fragancia y aroma moderado, notas a manzana verde, retrogusto medio, acidez málica moderada, cuerpo liviano   342 kg 244
SG0230
Bourbon y Costa Rica Lavado 84.63 Fragancia y aroma intenso, notas a especias, canela, caramelo, chocolate, manzana roja, retrogusto persistente, acidez málica brillante, cuerpo consistente   0/120 kg 222
SG0231
Typica y Bourbon Lavado 83.63 Fragante, notas a lima, toronja, acidez intensa cítrica, cuerpo delgado   580 kg 202
SG0232
Bourbon y Costa Rica Lavado 86.13 Fragancia y aroma dulce, notas a frutas maduras, vino tinto, ciruela madura, retrogusto prolongado, acidez brillante, cítrica y tartárica, cuerpo redondo   550 kg 252
SG0253 Bourbon y Costa Rica Lavado 86.75 Fragancia y aroma a caramelo y frutos rojos. Notas a mandarina, naranja, azúcar morena. Retrogusto prolongado. Acidez brillante cítrica. Cuerpo redondo 448/478 kg 264
SG0252
Typica, Mundo Nuevo y Bourbon
Lavado 86.75 Lima, mandarina, acidez cítrica 2,000 kg 264
SG0233 Bourbon y Costa Rica Honey
86.5
Brillante, notas a ciruela, moras, jugo de uva, acidez tartárica   400 kg 262
SG0234
Bourbon y Costa Rica
Honey 86.67 Fragancia y aroma intenso a frutos rojos, notas a ciruela deshidratada, jugo de moras, acidez cítrica y málica, retrogusto prolongado, cuerpo redondo 15/150 kg 264
SG0235 Bourbon y Costa Rica Honey   530 kg
SG0236
Typica y Marsellesa
Honey 84.67 Notas a manzana roja, uva verde, acidez málica y tartárica, cuerpo consistente 450/480 kg 224
SG0237
Typica, Garnica y Marsellesa
Honey 83.33 Notas a caramelo, lima, miel blanca, 
acidez cítrica brillante, cuerpo medio
 80/780 kg 196
SG0257
Typica y Bourbon
Honey
84.5
Fragancia y aroma medio, notas a naranja, caramelo, caña, cuerpo medio    550 kg 222
SG0258 Typica y Bourbon Honey
85.25
Lima, dulce de leche, caramelo, acidez cítrica, cuerpo redondo  1,000 kg 236
SG0239
Marsellesa Honey 85.67 Aromático y fragante, notas a ciruela madura, vino blanco, acidez cítrica intensa, retrogusto prolongado, cuerpo completo 105/120 kg 242
SG0240
Marsellesa Natural 84.83 Caramelo, ciruela deshidratada, miel, vainilla   0/177 kg 226
SG0241
Typica, Bourbon y Costa Rica Natural 86.08 Notas a nanche, níspero, miel, pera, retrogusto prolongado, cuerpo consistente 309/450 kg 250
SG0242
Typica, Bourbon y Marsellesa Natural 84.5 Notas a almíbar de durazno, chocolate blanco, acidez jugosa, cuerpo medio 660/1,125         kg 220
SG0243
Marsellesa Natural 84.33 Notas a fresa con leche, vainilla, afrutado     60 kg 216
SG0244
Typica, Bourbon y Costa Rica Natural 86.17 Notas a azúcar morena, plátano maduro, melón, acidez brillante, cuerpo completo 100/160 kg 252
SG0245
Typica y Bourbon
Natural
84.67 Notas a almendras, chocolate, miel, retrogusto persistente, cuerpo sedoso    100 kg 222
SG0246
Typica, Garnica y Marsellesa
Natural
86 Frutos rojos, lima, romero, floral, acidez láctica   90 kg 250
SG0247
Typica, Garnica y Marsellesa
Natural
86.5 Caramelo, fresas, yogurt, acidez láctica   130 kg 260
SG0248
Marsellesa 
Natural
85 Caramelo, panela, piña madura, acidez cítrica   150 kg 230
SG0249
Marsellesa
Natural
84 Chocolate, cacao, toronja, acidez brillante   175 kg 210
SG0250
Marsellesa
Natural
86 Durazno, flor de jamaica, caña de azúcar   120 kg 250
SG0251
Marsellesa
Natural
86 Caramelo, durazno, mandarina, uva verde, acidez tartárica    0/60 kg 204
SG0254
Typica y Bourbon
Natural 84.75 Caramelo, panela, manzana roja, cremoso
  120 kg
224
SG0255
Typica y Bourbon
Natural 85.5 Ciruela, durazno, miel, acidez tartárica
  135 kg
240
SG0256 Typica, Bourbon y Marsellesa Natural 86.25 Frambuesa, frutos rojos, caramelo, acidez tartárica   170 kg 254

 

Para ordenar muestras de 200grs o cajas de 30kg, escríbenos al correo contacto@tuestecafe.mx o por whatsapp al 5617691291