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Escuela del café

Catación Intermedia

CUPO LIMITADO

Fechas: 31 de mayo y 1 de junio 2024

Nivel: Intermedio

Ubicación: Presencial: Coatepec, Ver.

Duración: 2 días

Instructor: Jaquelín Medinilla, Catadora Q Grader y Certificada SCA

Precio

Precio habitual
$4,500.00
Precio de venta
$4,500.00
(Agotado)
Productores, operadores de beneficios, catadores, empresas comercializadoras de café, baristas, brewers y otros profesionales que trabajan en áreas de control de calidad, investigación y desarrollo de la industria del café.
Entender la evaluación sistematizada poniendo en práctica el protocolo y formato de la Specialty Coffee Association -SCA-, identificando características o defectos del grano de café todo dentro de una metodología que incluye teoría, práctica.
Material para el curso. Coffeebreak. Comida.

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es la duración del curso?

El curso comienza a las 10 a.m. en el aula y termina a las 6 p.m. haciendo un descanso aproximadamente a las 2:30 p.m. para comer.

  • El horario es el mismo todos los días del curso.
  • La comida está incluída en el costo del curso.

¿El curso es práctico o teórico?

El curso es práctico-teórico, de acuerdo al curso que tomes, tendrás la posibilidad de manipular los equipos correspondientes para poder reforzar, retroalimentar y practicar toda la teoría impartida por el instructor.

¿Cuáles son los métodos de pago y cómo me inscribo?

Tu lugar se confirma con al menos el 30% de anticipo correspondiente al curso de tu elección y se liquida previo al inicio de la clase.

Aceptamos transferencia, depósito o tarjeta.

Puedes realizar el pago directamente en el carrito en esta tienda en línea o al WhatsApp de la Escuela del Café

¿Proporcionan algún tipo de certificado?

En todos nuestros cursos damos un diploma de asistencia y participación.

Si no puedo asistir al curso ¿hay algún tipo de reembolso?

El procedimiento de cancelación es el siguiente:

Si cancelas al menos dos semanas previo al curso, reembolsamos la totalidad de tu anticipo o podemos transferirlo a otro curso.

Si cancelas al menos una semana previo al curso, reembolsamos el 50% de tu anticipo o podemos transferirlo a otro curso.

Si cancelas dentro de los 6 días previos al curso, la totalidad de tu anticipo no es reembolsable ni es posible transferirlo a otro curso.

El anticipo tomado en cuenta para este proceso es el 30% de la totalidad del curso.

Opiniones de clientes

Acerca del Instructor

Jaquelín Medinilla, Catadora Q Grader y Certificada SCA

Experiencia de 10 años como instructora en temas de café como: barismo, latte art, catación y tueste de café. Cuenta con certificación Q Grader Arábica y con certificaciones SCA en el área de barismo, brewing y tueste. En Guatemala, en cinco ocasiones ha sido parte del panel de catadores para Taza de Excelencia y en el 2017 participó como jurado internacional para este evento. En el 2019 y 2022 fue invitada por Illy Caffé en Italia y fue parte del jurado internacional para el Ernesto Illy Internacional Coffee Award. En Guatemala coordinó y dirigió la competencia nacional de barismo y catación durante los últimos dos años e implementó por primera vez la competencia nacional de filtrados para dicho país.

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