AeroPress

Qué necesitas

• Aeropress
• Taza
• Báscula
• Filtro
• Café con una molienda fina/media
• Jarra para verter agua
• Agua
• Pala o cuchara

Preparación

1. Coloca el filtro en la tapa de tu aeropress y enrosca.
2. Enjuaga el filtro para eliminar cualquier sabor a papel.
3. Agrega el café (te recomendamos utilizar 1 gr de café x 16 ml de agua).
4. Vierte el agua y con la cuchara mueve el café formando una cruz.
5. Coloca el embolo y presiona lentamente. Después subelo un poco para crear un efecto de vacío.
6. Retira el AeroPress de la bascula y pasado el primer minuto presiona el embolo por 25 segundos y disfruta tu café.